الكاتب العدل هو كل من تعتمده أو ترخص له الدائرة لتوثيق المحررات العرفية وتصديقها ، ويشمل الكاتب العدل العام ، والكاتب العدل الخاص ، و الكاتب العدل الحكومي الذي ترخص له الدائرة بممارسة أعمال الكاتب العدل في دائرته لجمهور المتعاملين معها أو موظفيها. ويختص الكاتب العدل بتوثيق المحررات التي يوجب القانون أو يطلب ذوو العلاقة توثيقها، و التصديق على توقيعات ذوو العلاقة بناء على طلبهم ، و اثبات تاريخ المحررات العرفية
وكذلك توثيق وتصديق كافة الإقرارات وفقا للقانون ، و وضع الصيغة التنفيذية على المحرر الموثق وفقا لأحكام القانون ، ويشترط في المحررات أن لا تكون مخالفة للقانون أو النظام العام أو من اختصاص جهة اخرى أو من محظورات الكاتب العدل استنادا للمادة رقم " 1 " من القانون رقم " 11 " لسنة 2017 في شأن الكاتب العدل بإمارة أبوظبي .وتنتشر فروع الكاتب العدل على مستوى إمارة أبوظبي وهي موزعه حسب التوزيع السكاني وبعد المسافة فيما بين الفروع .